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【フェアトレード】\限定/クラフトボックス入り板チョコ期間限定セット
¥1,641
秋冬限定フェアトレードチョコ。シンプルで飽きのこないおいしさ。 ピープルツリーの定番チョコ、期間限定スペシャルパッケージのミルクと、期間限定フレーバーのホワイト・ラズベリー、ピンクのパッケージでスタッフ人気の高い ビター・ザクロの3枚をセットにしました。おすすめのスペシャルチョコギフトです。ウシさんが木陰でくつろぐイラストが描かれたクラフトボックスは、環境に配慮したFSC認証紙を使用しています。 【PeopleTreeチョコの特徴】 1)フェアトレード&オーガニック原材料のピュアな味わい カカオおよび黒糖・粗糖は、立場の弱い小規模農家を守るフェアトレードで調達。 〈主なフェアトレード生産者〉 ■ボリビア / 協同組合エル・セイボ カカオ豆の生産者団体のひとつ。1977年からカカオ豆の小規模農家が集まり、 より安定した生活のために、フェアトレードによる新たな販路を拡大。 今では収益を、組合員や地域発展へ還元。奨学金で学ぶ子どもたちもいます。 ■フィリピン / ネグロス島の黒砂糖 サトウキビ生産地でしたが、80年代半ば、国際市場暴落により砂糖産業が壊滅状態となり 飢餓に陥ったことをきっかけに、援助団体と協力、白砂糖の輸出に頼っていた状態からの 自立を目指し、伝統的なマスコバド糖の生産を復活させました。 2)乳化剤不使用のチョコ 乳化剤を使わず、スイス伝統のコンチェ(練り)技術で最大72時間、洗練されたカカオの香味とまろやかさを引き出したチョコ。(※「オーガニック ラム フィリング」は、フィリング部分にひまわりレシチン=乳化剤を使用) 3)代替油脂不使用 体温で溶けだすココアバターは、とろけるような極上の口どけ。代替油脂を使ったチョコでは味わえないおいしさです。そのため、秋冬だけの限定販売です。 4)黒糖・粗糖を使用 フィリピンの有機黒糖と、パラグアイの有機粗糖を、チョコの風味に合わせて使いわけ。 (※デーツ&フィグのみ砂糖不使用、デーツパウダー使用。) 【ブランド紹介】 人と地球にやさしい貿易のしくみ「フェアトレード」の専門ブランドです。 アジア、アフリカ、南米の18か国、約145団体とともに、それぞれの国や地方・民族で受け継がれる伝統技術や素材を用いて、手仕事でつくる衣料品や雑貨、その土地ならではの作物を、農薬や化学肥料を使わず自然に育ててつくったおいしい食品をお届けします。 経済的・社会的に不利な立場にある人びとが国際貿易に参加し、継続的に収入を得ることで自立を図るフェアトレードのものづくり。 環境を守り、つくる人が安心して働き、買う人もうれしい。それは、よりハッピーな未来をつくる選択です。 エシカルコレクションフェアトレード支援サスティナブルオーガニックギフトバレンタインホワイトデー 【生産地】 スイス
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フェアトレード ウシさん オーガニックミルク&オーガニックビター
¥2,260
ミルク味とビター味のひとくち板チョコ。 ギフトにぴったりのイラスト缶に、ウシさんとメッセージが印刷された紙製の内袋、その中にイラストつき個包装のチョコが入っています。 ★バレンタイン&ホワイトデー向け商品のため、2024年1月出荷開始★ ●消費税8% ●有機JAS認証取得 裏面に、有機JASマークがつきます。 ●EU有機認証取得 ●内容量: 14粒 (ミルク7粒・ビター7粒) オリジナルイラスト缶(120x95x37mm)入り ●賞味期限:製造から14か月 ●カカオ分量 ミルク:約36%以上、ビター:約61%以上 内容量 77g (ミルク 7 粒 + ビター 7粒) オリジナルイラスト缶(120x95x37mm)入り ■原材料:ミルク:有機粗糖、有機ココアバター、有機全粉乳、有機カカオマス、有機バニラ ビター:有機カカオマス、有機粗糖、有機ココアバター、有機バニラ ■開封後はお早めにお召し上がりください。 ■保存方法:◆ 保管、販売環境について ◆ 直射日光、高温多湿を避け、保存してください。 暖房、高温の照明の近くは避けて、できるだけ涼しいところで保存して下さい。 【保管状況目安】 24℃以下 【PeopleTreeチョコの特徴】 1)フェアトレード&オーガニック原材料のピュアな味わい カカオおよび黒糖・粗糖は、立場の弱い小規模農家を守るフェアトレードで調達。 〈主なフェアトレード生産者〉 ■ボリビア / 協同組合エル・セイボ カカオ豆の生産者団体のひとつ。1977年からカカオ豆の小規模農家が集まり、 より安定した生活のために、フェアトレードによる新たな販路を拡大。 今では収益を、組合員や地域発展へ還元。奨学金で学ぶ子どもたちもいます。 ■フィリピン / ネグロス島の黒砂糖 サトウキビ生産地でしたが、80年代半ば、国際市場暴落により砂糖産業が壊滅状態となり 飢餓に陥ったことをきっかけに、援助団体と協力、白砂糖の輸出に頼っていた状態からの 自立を目指し、伝統的なマスコバド糖の生産を復活させました。 2)乳化剤不使用のチョコ 乳化剤を使わず、スイス伝統のコンチェ(練り)技術で最大72時間、洗練されたカカオの香味とまろやかさを引き出したチョコ。(※「オーガニック ラム フィリング」は、フィリング部分にひまわりレシチン=乳化剤を使用) 3)代替油脂不使用 体温で溶けだすココアバターは、とろけるような極上の口どけ。代替油脂を使ったチョコでは味わえないおいしさです。そのため、秋冬だけの限定販売です。 4)黒糖・粗糖を使用 フィリピンの有機黒糖と、パラグアイの有機粗糖を、チョコの風味に合わせて使いわけ。 (※デーツ&フィグのみ砂糖不使用、デーツパウダー使用。) 【ブランド紹介】 人と地球にやさしい貿易のしくみ「フェアトレード」の専門ブランドです。 アジア、アフリカ、南米の18か国、約145団体とともに、それぞれの国や地方・民族で受け継がれる伝統技術や素材を用いて、手仕事でつくる衣料品や雑貨、その土地ならではの作物を、農薬や化学肥料を使わず自然に育ててつくったおいしい食品をお届けします。 経済的・社会的に不利な立場にある人びとが国際貿易に参加し、継続的に収入を得ることで自立を図るフェアトレードのものづくり。 環境を守り、つくる人が安心して働き、買う人もうれしい。 それは、よりハッピーな未来をつくる選択です。
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有機ソルト&キャラメルチョコレート【オーガニック】【フェアトレード】
¥702
海塩入りのビターチョコレートにキャラメルクランチをちりばめたチョコレート。キャラメルクランチのカリカリ食感と甘じょっぱい味わいが特徴です。 スイスの伝統的な製法に従い、乳化剤を使わずに長時間丹念に練り上げることでなめらかな口溶けとカカオ本来の味わいを引き出しました。カカオ分約55%。 ●オーガニック 豊かな自然の中で、オーガニック(有機栽培)で大切に育てられた選りすぐりの原材料を使用しています。製品には有機JAS認証マークがつきます。 ●フェアトレード 栽培している人・過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。 なかでもカカオ、砂糖、バニラはフェアトレードにより調達されたものです。 作り手が安心してくらしを設計し、誇りをもって仕事に取り組むことは、さらなる高品質なチョコレート作りにつながります。 ●白砂糖不使用 精製度の低い茶色い粗糖と黒糖を使用しています。黒糖は繊細なチョコレートには風味が強すぎるため、粗糖とブレンドすることで自然な甘さに仕上げています。 ●乳化剤・ココアバター以外の植物油脂不使用 市販のチョコレートで使用されることの多い、乳化剤や香料を使用していません。ココアバター以外の植物油脂も使用していません。 ●長時間練り上げることで生まれる、極上の口どけと香り ココアバターやカカオマスを他の原材料と一緒に長時間練り上げることで、乳化剤を使わなくてもなめらかな口どけになります。この工程でカカオのえぐみが抜け、一方キャラメル、ナッツのような香気成分が増え、チョコレート本来のフレーバーを引き出すことができます。 ●環境に配慮した包材 チョコレートを包む透明の内装は土に還る素材の生分解性フィルム、外装は管理された森林からの木材パルプが主原料のFSC認証紙を使用しています。 ※ディスプレイBOXにてお届け。 【生産地】 スイス
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【フェアトレード】板チョコ・オーガニック オレンジ
¥475
秋冬限定フェアトレードチョコ。シンプルで飽きのこないおいしさ。 甘酸っぱいオレンジの香りと、黒糖のミルクチョコのまろやかさがマッチ ●カカオ分量:約32%以上 ●有機JAS認証取得 パッケージに、有機JASマークがつきます。 ●スイス「bio inspecta」のオーガニック認証取得 ●EU有機認証取得 ●賞味期限:2024/07/21 【PeopleTreeチョコの特徴】 1)フェアトレード&オーガニック原材料のピュアな味わい カカオおよび黒糖・粗糖は、立場の弱い小規模農家を守るフェアトレードで調達。 〈主なフェアトレード生産者〉 ■ボリビア / 協同組合エル・セイボ カカオ豆の生産者団体のひとつ。1977年からカカオ豆の小規模農家が集まり、より安定した生活のために、フェアトレードによる新たな販路を拡大。 今では収益を、組合員や地域発展へ還元。奨学金で学ぶ子どもたちもいます。 ■フィリピン / ネグロス島の黒砂糖 サトウキビ生産地でしたが、80年代半ば、国際市場暴落により砂糖産業が壊滅状態となり飢餓に陥ったことをきっかけに、援助団体と協力、白砂糖の輸出に頼っていた状態からの自立を目指し、伝統的なマスコバド糖の生産を復活させました。 2)乳化剤不使用のチョコ 乳化剤を使わず、スイス伝統のコンチェ(練り)技術で最大72時間、洗練されたカカオの香味とまろやかさを引き出したチョコ。(※「オーガニック ラム フィリング」は、フィリング部分にひまわりレシチン=乳化剤を使用) 3)代替油脂不使用 体温で溶けだすココアバターは、とろけるような極上の口どけ。代替油脂を使ったチョコでは味わえないおいしさです。そのため、秋冬だけの限定販売です。 4)黒糖・粗糖を使用 フィリピンの有機黒糖と、パラグアイの有機粗糖を、チョコの風味に合わせて使いわけ。 【ブランド紹介】※ピープルツリーとは 人と地球にやさしい貿易のしくみ「フェアトレード」の専門ブランドです。 アジア、アフリカ、南米の18か国、約145団体とともに、それぞれの国や地方・民族で受け継がれる伝統技術や素材を用いて、手仕事でつくる衣料品や雑貨、その土地ならではの作物を、農薬や化学肥料を使わず自然に育ててつくったおいしい食品をお届けします。 経済的・社会的に不利な立場にある人びとが国際貿易に参加し、継続的に収入を得ることで自立を図るフェアトレードのものづくり。 環境を守り、つくる人が安心して働き、買う人もうれしい。それは、よりハッピーな未来をつくる選択です。 エシカルコレクションフェアトレード支援サスティナブルオーガニック 【生産地】 スイス
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【フェアトレード】板チョコ・オーガニック ミルク
¥475
秋冬限定フェアトレードチョコ。シンプルで飽きのこないおいしさ。口あたりまろやか、黒糖とカカオのシンプルな素材、飽きのこない定番チョコ。ベストセラーです。 ●カカオ分量:約32%以上 ●有機JAS認証取得 パッケージに、有機JASマークがつきます。 ●スイス「bio inspecta」のオーガニック認証取得 ●EU有機認証取得 ●賞味期限:2024/09/24 【PeopleTreeチョコの特徴】 1)フェアトレード&オーガニック原材料のピュアな味わい カカオおよび黒糖・粗糖は、立場の弱い小規模農家を守るフェアトレードで調達。 〈主なフェアトレード生産者〉 ■ボリビア / 協同組合エル・セイボ カカオ豆の生産者団体のひとつ。1977年からカカオ豆の小規模農家が集まり、 より安定した生活のために、フェアトレードによる新たな販路を拡大。 今では収益を、組合員や地域発展へ還元。奨学金で学ぶ子どもたちもいます。 ■フィリピン / ネグロス島の黒砂糖 サトウキビ生産地でしたが、80年代半ば、国際市場暴落により砂糖産業が壊滅状態となり、飢餓に陥ったことをきっかけに、援助団体と協力、白砂糖の輸出に頼っていた状態からの自立を目指し、伝統的なマスコバド糖の生産を復活させました。 2)乳化剤不使用のチョコ 乳化剤を使わず、スイス伝統のコンチェ(練り)技術で最大72時間、洗練されたカカオの香味とまろやかさを引き出したチョコ。(※「オーガニック ラム フィリング」は、フィリング部分にひまわりレシチン=乳化剤を使用) 3)代替油脂不使用 体温で溶けだすココアバターは、とろけるような極上の口どけ。代替油脂を使ったチョコでは味わえないおいしさです。そのため、秋冬だけの限定販売です。 4)黒糖・粗糖を使用 フィリピンの有機黒糖と、パラグアイの有機粗糖を、チョコの風味に合わせて使いわけ。 【ブランド紹介】※ピープルツリーとは 人と地球にやさしい貿易のしくみ「フェアトレード」の専門ブランドです。 アジア、アフリカ、南米の18か国、約145団体とともに、それぞれの国や地方・民族で受け継がれる伝統技術や素材を用いて、手仕事でつくる衣料品や雑貨、その土地ならではの作物を、農薬や化学肥料を使わず自然に育ててつくったおいしい食品をお届けします。 経済的・社会的に不利な立場にある人びとが国際貿易に参加し、継続的に収入を得ることで自立を図るフェアトレードのものづくり。 環境を守り、つくる人が安心して働き、買う人もうれしい。それは、よりハッピーな未来をつくる選択です。 エシカルコレクションフェアトレード支援サスティナブルオーガニック 【生産地】 スイス
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Artisan 有機スパイス&ココアパフチョコ this is a snowman…【フェアトレード】
¥486
SOLD OUT
「嬉々!! CREATIVE(キキ・クリエイティブ)」デザインのアートパッケージ『Artisan Series』から、冬季限定のArtisan Chocolateが新パッケージで登場!新フレーバーも加わった全5種類! Artisan(アーティザン)とは英語で「職人」という意味。手間を惜しまず「おいしさ」、「感動」を届けてくれる生産者、世界に一つしかないデザインを生み出す嬉々!! CREATIVEのデザイナー、彼らの職人技に敬意をこめて名付けたシリーズです。 嬉々!! CREATIVEは、神奈川県平塚市にある福祉施設/アトリエです。様々な障がいを持った人が好きなこと・得意なことで活躍し、誰もが嬉々として創造的に暮らせる社会を目指して、あらゆるクリエイティブ活動を行っています。 Artisan Seriesは嬉々!! CREATIVEとのコラボレーションにより、海外の生産者だけでなく、国内の様々なの障がいを持った人たちの仕事づくりにつながっています。 有機スパイス&ココアパフチョコは、池田ジャスティーヌさんのアートワーク「this is a snowman…」がデザインされたパッケージ。 ご自宅用にはもちろん、ポップでキュートなアートワークのパッケージは、ギフトにもぴったり。お揃いのドリップコーヒーとギフトセットにするのもおすすめです! ココアパフの食感が楽しい、4種のスパイス香るミルクチョコです。カカオ分37%。 ●オーガニック 豊かな自然の中で、オーガニック(有機栽培)で大切に育てられた選りすぐりの原材料を使用しています。製品には有機JAS認証マークがつきます。 ●フェアトレード 栽培している人・過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。なかでもカカオ、砂糖、バニラはフェアトレードにより調達されたものです。作り手が安心してくらしを設計し、誇りをもって仕事に取り組むことは、さらなる高品質なチョコレート作りにつながります。 ●白砂糖不使用 精製度の低い茶色い粗糖と黒糖を使用しています。 黒糖は繊細なチョコレートには風味が強すぎるため、粗糖とブレンドすることで自然な甘さに仕上げています。 ●乳化剤・ココアバター以外の植物油脂不使用 市販のチョコレートで使用されることの多い、乳化剤や香料を使用していません。ココアバター以外の植物油脂も使用していません。 ●長時間練り上げることで生まれる、極上の口どけと香り ココアバターやカカオマスを他の原材料と一緒に長時間練り上げることで、乳化剤を使わなくてもなめらかな口どけになります。この工程でカカオのえぐみが抜け、一方キャラメル、ナッツのような香気成分が増え、チョコレート本来のフレーバーを引き出すことができます。 ●環境に配慮した包材 チョコレートを包む紙はFSC認証紙、透明の包材は生分解性フィルム(土に還る素材)を使用しています。 【生産地】 スイス
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訳あり品 Artisan 有機ソルト&キャラメルチョコ I LOVE CAT【フェアトレード】
¥345
SOLD OUT
こちら、中で折れてしまっているためお安く提供致します。 それ以外は美味しくいただける商品なので、ご自宅用としては非常にお買得です。 Artisan(アーティザン)とは英語で「職人」という意味。手間を惜しまず「おいしさ」、「感動」を届けてくれる生産者、世界に一つしかないデザインを生み出す嬉々!! CREATIVEのデザイナー、彼らの職人技に敬意をこめて名付けたシリーズです。 嬉々!! CREATIVEは、神奈川県平塚市にある福祉施設/アトリエです。様々な障がいを持った人が好きなこと・得意なことで活躍し、誰もが嬉々として創造的に暮らせる社会を目指して、あらゆるクリエイティブ活動を行っています。 Artisan Seriesは嬉々!! CREATIVEとのコラボレーションにより、海外の生産者だけでなく、国内の様々なの障がいを持った人たちの仕事づくりにつながっています。 有機ソルト&キャラメルチョコは、筧純爾さんのアートワーク「I LOVE CAT」がデザインされたパッケージ。 ご自宅用にはもちろん、ポップでキュートなアートワークのパッケージは、ギフトにもぴったり。お揃いのドリップコーヒーとギフトセットにするのもおすすめです! 塩入りのビターチョコレートにキャラメルクランチをちりばめたチョコレート。キャラメルクランチのザクザクの食感と甘すぎず、さっぱりとした味わいが特徴。カカオ分約55%。 ●オーガニック 豊かな自然の中で、オーガニック(有機栽培)で大切に育てられた選りすぐりの原材料を使用しています。製品には有機JAS認証マークがつきます。 ●フェアトレード 栽培している人・過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。なかでもカカオ、砂糖、バニラはフェアトレードにより調達されたものです。作り手が安心してくらしを設計し、誇りをもって仕事に取り組むことは、さらなる高品質なチョコレート作りにつながります。 ●白砂糖不使用 精製度の低い茶色い粗糖と黒糖を使用しています。 黒糖は繊細なチョコレートには風味が強すぎるため、粗糖とブレンドすることで自然な甘さに仕上げています。 ●乳化剤・ココアバター以外の植物油脂不使用 市販のチョコレートで使用されることの多い、乳化剤や香料を使用していません。ココアバター以外の植物油脂も使用していません。 ●長時間練り上げることで生まれる、極上の口どけと香り ココアバターやカカオマスを他の原材料と一緒に長時間練り上げることで、乳化剤を使わなくてもなめらかな口どけになります。この工程でカカオのえぐみが抜け、一方キャラメル、ナッツのような香気成分が増え、チョコレート本来のフレーバーを引き出すことができます。 ●環境に配慮した包材 チョコレートを包む透明の内装は土に還る素材の生分解性フィルム、外装は管理された森林からの木材パルプが主原料のFSC認証紙を使用しています。 【生産地】 スイス
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Artisan 有機ミルクチョコ je te souhaite…【オーガニック】【フェアトレード】
¥486
「嬉々!! CREATIVE(キキ・クリエイティブ)」デザインのアートパッケージ『Artisan Series』から、冬季限定のArtisan Chocolateが新パッケージで登場!新フレーバーも加わった全5種類! Artisan(アーティザン)とは英語で「職人」という意味。手間を惜しまず「おいしさ」、「感動」を届けてくれる生産者、世界に一つしかないデザインを生み出す嬉々!! CREATIVEのデザイナー、彼らの職人技に敬意をこめて名付けたシリーズです。 嬉々!! CREATIVEは、神奈川県平塚市にある福祉施設/アトリエです。様々な障がいを持った人が好きなこと・得意なことで活躍し、誰もが嬉々として創造的に暮らせる社会を目指して、あらゆるクリエイティブ活動を行っています。Artisan Seriesは嬉々!! CREATIVEとのコラボレーションにより、海外の生産者だけでなく、国内の様々なの障がいを持った人たちの仕事づくりにつながっています。 有機ミルクチョコは、山本頼子さんのアートワーク「je te souhaite…」がデザインされたパッケージ。 ご自宅用にはもちろん、ポップでキュートなアートワークのパッケージは、ギフトにもぴったり。お揃いのドリップコーヒーとギフトセットにするのもおすすめです! ヘーゼルナッツパウダーを練りこんだリッチで上品な甘みです。カカオ分38%。スイスの伝統的な製法に従い、乳化剤を使わずに長時間丹念に練り上げることでなめらかな口溶けとカカオ本来の味わいを引き出しました。 ●オーガニック 豊かな自然の中で、オーガニック(有機栽培)で大切に育てられた選りすぐりの原材料を使用しています。製品には有機JAS認証マークがつきます。 ●フェアトレード 栽培している人・過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。なかでもカカオ、砂糖、バニラはフェアトレードにより調達されたものです。作り手が安心してくらしを設計し、誇りをもって仕事に取り組むことは、さらなる高品質なチョコレート作りにつながります。 ●白砂糖不使用 精製度の低い茶色い粗糖と黒糖を使用しています。 黒糖は繊細なチョコレートには風味が強すぎるため、粗糖とブレンドすることで自然な甘さに仕上げています。 ●乳化剤・ココアバター以外の植物油脂不使用 市販のチョコレートで使用されることの多い、乳化剤や香料を使用していません。ココアバター以外の植物油脂も使用していません。 ●長時間練り上げることで生まれる、極上の口どけと香り ココアバターやカカオマスを他の原材料と一緒に長時間練り上げることで、乳化剤を使わなくてもなめらかな口どけになります。この工程でカカオのえぐみが抜け、一方キャラメル、ナッツのような香気成分が増え、チョコレート本来のフレーバーを引き出すことができます。 ●環境に配慮した包材 チョコレートを包む透明の内装は土に還る素材の生分解性フィルム、外装は管理された森林からの木材パルプが主原料のFSC認証紙を使用しています。 【生産地】 スイス
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有機ヘーゼルナッツチョコレート【有機】【フェアトレード】【冬季限定】
¥777
SOLD OUT
丸ごとのヘーゼルナッツがゴロゴロと贅沢に入ったチョコレート。ヘーゼルナッツの歯ごたえとまろやかなミルクチョコレートが絶妙のハーモニーです。 スイスの伝統的な製法に従い、乳化剤を使わずに長時間丹念に練り上げることでなめらかな口溶けとカカオ本来の味わいを引き出しました。 カカオ分38%。 ●オーガニック豊かな自然の中で、オーガニック(有機栽培)で大切に育てられた選りすぐりの原材料を使用しています。製品には有機JAS認証マークがつきます。 ●フェアトレード 栽培している人・過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。 なかでもカカオ、砂糖、バニラはフェアトレードにより調達されたものです。 作り手が安心してくらしを設計し、誇りをもって仕事に取り組むことは、さらなる高品質なチョコレート作りにつながります。 ●白砂糖不使用 精製度の低い茶色い粗糖と黒糖を使用しています。黒糖は繊細なチョコレートには風味が強すぎるため、粗糖とブレンドすることで自然な甘さに仕上げています。 ●乳化剤・ココアバター以外の植物油脂不使用 市販のチョコレートで使用されることの多い、乳化剤や香料を使用していません。ココアバター以外の植物油脂も使用していません。 ●長時間練り上げることで生まれる、極上の口どけと香り ココアバターやカカオマスを他の原材料と一緒に長時間練り上げることで、乳化剤を使わなくてもなめらかな口どけになります。この工程でカカオのえぐみが抜け、一方キャラメル、ナッツのような香気成分が増え、チョコレート本来のフレーバーを引き出すことができます。 ●環境に配慮した包材 チョコレートを包む透明の内装は土に還る素材の生分解性フィルム、外装は管理された森林からの木材パルプが主原料のFSC認証紙を使用しています。 【生産地】 スイス
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【フェアトレード】オーガニック ストロベリーフィリングチョコ
¥907
SOLD OUT
秋冬限定フェアトレードチョコ。とろけるフィリング、深いアロマの大人味。 やわらかなガナッシュタイプのチョコクリームを黒糖のチョコレートでコーティングしました。 深いアロマの大人味ラインナップです。舌の上で溶け合う風味をお楽しみください。 ストロベリーが華やかに甘く香るリッチなクリームフィリングが、黒糖チョコと溶け合います。 ※marより 美味しい!が最初の感想でした。 皆様にお勧めしたいチョコレートです。 ●有機JAS認証取得 パッケージに、有機JASマークがつきます。 ●スイス「bio inspecta」のオーガニック認証取得 ●EU有機認証取得 ●賞味期限:2024/07/11 【PeopleTreeチョコの特徴】 1)フェアトレード&オーガニック原材料のピュアな味わい カカオおよび黒糖・粗糖は、立場の弱い小規模農家を守るフェアトレードで調達。 〈主なフェアトレード生産者〉 ■ボリビア / 協同組合エル・セイボ カカオ豆の生産者団体のひとつ。1977年からカカオ豆の小規模農家が集まり、より安定した生活のために、フェアトレードによる新たな販路を拡大。 今では収益を、組合員や地域発展へ還元。奨学金で学ぶ子どもたちもいます。 ■フィリピン / ネグロス島の黒砂糖 サトウキビ生産地でしたが、80年代半ば、国際市場暴落により砂糖産業が壊滅状態となり飢餓に陥ったことをきっかけに、援助団体と協力、白砂糖の輸出に頼っていた状態からの自立を目指し、伝統的なマスコバド糖の生産を復活させました。 2)乳化剤不使用のチョコ 乳化剤を使わず、スイス伝統のコンチェ(練り)技術で最大72時間、洗練されたカカオの香味とまろやかさを引き出したチョコ。(※「オーガニック ラム フィリング」は、フィリング部分にひまわりレシチン=乳化剤を使用) 3)代替油脂不使用 体温で溶けだすココアバターは、とろけるような極上の口どけ。代替油脂を使ったチョコでは味わえないおいしさです。そのため、秋冬だけの限定販売です。 4)黒糖・粗糖を使用 フィリピンの有機黒糖と、パラグアイの有機粗糖を、チョコの風味に合わせて使いわけ。 【ブランド紹介】※ピープルツリーとは 人と地球にやさしい貿易のしくみ「フェアトレード」の専門ブランドです。 アジア、アフリカ、南米の18か国、約145団体とともに、それぞれの国や地方・民族で受け継がれる伝統技術や素材を用いて、手仕事でつくる衣料品や雑貨、その土地ならではの作物を、農薬や化学肥料を使わず自然に育ててつくったおいしい食品をお届けします。 経済的・社会的に不利な立場にある人びとが国際貿易に参加し、継続的に収入を得ることで自立を図るフェアトレードのものづくり。 環境を守り、つくる人が安心して働き、買う人もうれしい。それは、よりハッピーな未来をつくる選択です。 エシカルコレクションフェアトレード支援サスティナブルオーガニック 【生産地】 スイス
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【フェアトレード】オーガニック 抹茶フィリングチョコ
¥907
SOLD OUT
秋冬限定フェアトレードチョコ。とろけるフィリング、深いアロマの大人味。 やわらかなガナッシュタイプのチョコクリームを黒糖のチョコレートでコーティングしました。 ※marより 個人的には、黒糖の味が抹茶とマリアージュしてて、え?こんなに美味しいの⁉️と思いました。 ストロベリーより黒糖が引き立ってました 。 和チョコレートです。緑茶にも合いました。 香り高い九州産抹茶をたっぷり使った濃厚なクリームフィリングをまろやかな黒糖のチョコでコーティング。 ほろ苦くコクのある抹茶の深い余韻がひろがります。 抹茶産地:九州(鹿児島中心)山間部の緑茶の生産に適した地域 (なるべく農薬を使わない、茶木が自然の中で強く育つように栽培) ●有機JAS認証取得 パッケージに、有機JASマークがつきます。 ●スイス「bio inspecta」のオーガニック認証取得 ●EU有機認証取得 ●賞味期限:2024/05/12 【PeopleTreeチョコの特徴】 1)フェアトレード&オーガニック原材料のピュアな味わい カカオおよび黒糖・粗糖は、立場の弱い小規模農家を守るフェアトレードで調達。 〈主なフェアトレード生産者〉 ■ボリビア / 協同組合エル・セイボ カカオ豆の生産者団体のひとつ。1977年からカカオ豆の小規模農家が集まり、より安定した生活のために、フェアトレードによる新たな販路を拡大。 今では収益を、組合員や地域発展へ還元。奨学金で学ぶ子どもたちもいます。 ■フィリピン / ネグロス島の黒砂糖 サトウキビ生産地でしたが、80年代半ば、国際市場暴落により砂糖産業が壊滅状態となり飢餓に陥ったことをきっかけに、援助団体と協力、白砂糖の輸出に頼っていた状態からの自立を目指し、伝統的なマスコバド糖の生産を復活させました。 2)乳化剤不使用のチョコ 乳化剤を使わず、スイス伝統のコンチェ(練り)技術で最大72時間、洗練されたカカオの香味とまろやかさを引き出したチョコ。(※「オーガニック ラム フィリング」は、フィリング部分にひまわりレシチン=乳化剤を使用) 3)代替油脂不使用 体温で溶けだすココアバターは、とろけるような極上の口どけ。代替油脂を使ったチョコでは味わえないおいしさです。そのため、秋冬だけの限定販売です。 4)黒糖・粗糖を使用 フィリピンの有機黒糖と、パラグアイの有機粗糖を、チョコの風味に合わせて使いわけ。 【ブランド紹介】※ピープルツリーとは 人と地球にやさしい貿易のしくみ「フェアトレード」の専門ブランドです。 アジア、アフリカ、南米の18か国、約145団体とともに、それぞれの国や地方・民族で受け継がれる伝統技術や素材を用いて、手仕事でつくる衣料品や雑貨、その土地ならではの作物を、農薬や化学肥料を使わず自然に育ててつくったおいしい食品をお届けします。 経済的・社会的に不利な立場にある人びとが国際貿易に参加し、継続的に収入を得ることで自立を図るフェアトレードのものづくり。 環境を守り、つくる人が安心して働き、買う人もうれしい。それは、よりハッピーな未来をつくる選択です。 エシカルコレクションフェアトレード支援サスティナブルオーガニック 【生産地】 スイス
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【フェアトレード】オーガニック ラムフィリングチョコ
¥907
SOLD OUT
秋冬限定フェアトレードチョコ。とろけるフィリング、深いアロマの大人味。 やわらかなガナッシュタイプのチョコクリームを黒糖のチョコレートでコーティングしました。 香り高い有機ラム酒を使ったやわらかなクリームフィリング。 まろやかな黒糖のチョコと一緒にお口ですぐにとろけます。 【注意】本品はアルコール分約2.2%を含みます。お子様や妊婦、授乳中の方、アルコールに弱い方、運転時などはご遠慮ください。 ●アルコール分:2.2% ●有機JAS認証取得 パッケージに、有機JASマークがつきます。 ●スイス「bio inspecta」のオーガニック認証取得 ●EU有機認証取得 ●賞味期限:2024/05/12 【PeopleTreeチョコの特徴】 1)フェアトレード&オーガニック原材料のピュアな味わい カカオおよび黒糖・粗糖は、立場の弱い小規模農家を守るフェアトレードで調達 〈主なフェアトレード生産者〉 ■ボリビア / 協同組合エル・セイボ カカオ豆の生産者団体のひとつ。1977年からカカオ豆の小規模農家が集まり、より安定した生活のために、フェアトレードによる新たな販路を拡大。 今では収益を、組合員や地域発展へ還元。奨学金で学ぶ子どもたちもいます。 ■フィリピン / ネグロス島の黒砂糖 サトウキビ生産地でしたが、80年代半ば、国際市場暴落により砂糖産業が壊滅状態となり飢餓に陥ったことをきっかけに、援助団体と協力、白砂糖の輸出に頼っていた状態からの自立を目指し、伝統的なマスコバド糖の生産を復活させました。 2)乳化剤不使用のチョコ 乳化剤を使わず、スイス伝統のコンチェ(練り)技術で最大72時間、洗練されたカカオの香味とまろやかさを引き出したチョコ。(※「オーガニック ラム フィリング」は、フィリング部分にひまわりレシチン=乳化剤を使用) 3)代替油脂不使用 体温で溶けだすココアバターは、とろけるような極上の口どけ。代替油脂を使ったチョコでは味わえないおいしさです。そのため、秋冬だけの限定販売です。 4)黒糖・粗糖を使用 フィリピンの有機黒糖と、パラグアイの有機粗糖を、チョコの風味に合わせて使いわけ。 【ブランド紹介】※ピープルツリーとは 人と地球にやさしい貿易のしくみ「フェアトレード」の専門ブランドです。 アジア、アフリカ、南米の18か国、約145団体とともに、それぞれの国や地方・民族で受け継がれる伝統技術や素材を用いて、手仕事でつくる衣料品や雑貨、その土地ならではの作物を、農薬や化学肥料を使わず自然に育ててつくったおいしい食品をお届けします。 経済的・社会的に不利な立場にある人びとが国際貿易に参加し、継続的に収入を得ることで自立を図るフェアトレードのものづくり。 環境を守り、つくる人が安心して働き、買う人もうれしい。それは、よりハッピーな未来をつくる選択です。 エシカルコレクションフェアトレード支援サスティナブルオーガニック 【生産地】 スイス
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【フェアトレード】板チョコ・オーガニック ヘーゼルナッツ
¥475
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秋冬限定フェアトレードチョコ。シンプルで飽きのこないおいしさ。 砕いたナッツのコクと、サクサクした食感がたまりません!人気のベストセラー。 ※marより こんな美味しいナッツチョコレート食べたことありません。 ナッツぎっしりなのに、チョコレートの邪魔してない。お互いがお互いを引き立てているお味です。 ●カカオ分量:約32%以上 ●有機JAS認証取得 パッケージに、有機JASマークがつきます。 ●スイス「bio inspecta」のオーガニック認証取得 ●EU有機認証取得 ●賞味期限:2024/07/19 【PeopleTreeチョコの特徴】 1)フェアトレード&オーガニック原材料のピュアな味わい カカオおよび黒糖・粗糖は、立場の弱い小規模農家を守るフェアトレードで調達。 〈主なフェアトレード生産者〉 ■ボリビア / 協同組合エル・セイボ カカオ豆の生産者団体のひとつ。1977年からカカオ豆の小規模農家が集まり、より安定した生活のために、フェアトレードによる新たな販路を拡大。 今では収益を、組合員や地域発展へ還元。奨学金で学ぶ子どもたちもいます。 ■フィリピン / ネグロス島の黒砂糖 サトウキビ生産地でしたが、80年代半ば、国際市場暴落により砂糖産業が壊滅状態となり飢餓に陥ったことをきっかけに、援助団体と協力、白砂糖の輸出に頼っていた状態からの 自立を目指し、伝統的なマスコバド糖の生産を復活させました。 2)乳化剤不使用のチョコ 乳化剤を使わず、スイス伝統のコンチェ(練り)技術で最大72時間、洗練されたカカオの香味とまろやかさを引き出したチョコ。(※「オーガニック ラム フィリング」は、フィリング部分にひまわりレシチン=乳化剤を使用) 3)代替油脂不使用 体温で溶けだすココアバターは、とろけるような極上の口どけ。代替油脂を使ったチョコでは味わえないおいしさです。そのため、秋冬だけの限定販売です。 4)黒糖・粗糖を使用 フィリピンの有機黒糖と、パラグアイの有機粗糖を、チョコの風味に合わせて使いわけ。 【ブランド紹介】※ピープルツリーとは 人と地球にやさしい貿易のしくみ「フェアトレード」の専門ブランドです。 アジア、アフリカ、南米の18か国、約145団体とともに、それぞれの国や地方・民族で受け継がれる伝統技術や素材を用いて、手仕事でつくる衣料品や雑貨、その土地ならではの作物を、農薬や化学肥料を使わず自然に育ててつくったおいしい食品をお届けします。 経済的・社会的に不利な立場にある人びとが国際貿易に参加し、継続的に収入を得ることで自立を図るフェアトレードのものづくり。 環境を守り、つくる人が安心して働き、買う人もうれしい。それは、よりハッピーな未来をつくる選択です。 エシカルコレクションフェアトレード支援サスティナブルオーガニック 【生産地】 スイス