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【再入荷】クランベリーチョコ×パイン×ナッツ 40g【フェアトレード】【冬季限定】
¥450
15%OFF
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クランベリーチョコに、相性のよいドライパイナップル・レーズン・ピーカンナッツ・カシューナッツをミックス。 食感の異なるナッツ、甘みと酸味を合わせもつドライフルーツの中で、チョコレートのカカオ風味が引き立ちます。 クランベリーチョコは、ドライクランベリーにミルク・ビター2種類のクーベルチュールチョコレートをブレンドしてコーティング。 さわやかな酸味のドライパイナップルが特徴のチョコレートミックスです。 原材料のチョコレート、ドライクランベリー、ドライパイナップル、レーズン、ピーカンナッツは、海外の有機認証を取得しています。 カシューナッツは、カンボジアやスリランカから届くフェアトレードのナッツです。 フェアトレード認証を取得したクーベルチュールチョコレートを使用しています。 白砂糖は使用せず、粗糖を使用しています。 乳化剤や香料、市販のチョコレートコーティングで使用されることの多い光沢剤など添加物は不使用。 【2024年度チョコレート価格について】 チョコレート原材料のカカオ豆におきまして、主要原産地が天候不順に見舞われ不作となり、深刻なカカオ豆不足の影響で国際価格が急上昇しています。 この影響を受けた原材料価格の高騰と共に、国内加工賃の値上げの影響を受け、弊社での自助努力では価格維持が困難な状況となりました。 そこで、皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、全アイテムにつきまして、価格改定を実施させて頂きたくご案内申し上げます。 引き続き品質の向上と商品開発に努めてまいりますので、何卒ご賢察の上ご理解賜りますようお願い申し上げます。 ●オーガニック 原材料のチョコレート・レーズンは、オーガニック(有機栽培)のものを使用し、海外の有機認証を取得しています。 ●国際規格を満たしたクーベルチュールチョコレート コーティングには、CODEX国際規格を満たしたココアバターの含有率の高いクーベルチュールチョコレートを使用しています。 カカオ(カカオマス、ココアバター)・粗糖・全粉乳だけの、シンプルな原材料でできています。 フェアトレードのクーベルチュールチョコレートです。 ●添加物不使用 市販のチョコレート菓子で使用されることの多い乳化剤、香料、光沢剤など添加物を使用していません。 ●白砂糖不使用 精製度の低い茶色い粗糖を使用しています。 ●職人の熟練技 回転している釜の中で、少量ずつチョコレートを吹きかけて素材をコーティングして作る「パンワークチョコレート」。 日本の職人さんの卓越した技術で丁寧に作り上げています。 【生産地】 日本
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オーガニック ダークオレンジチョコレート
¥441
15%OFF
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カカオ72%のダークチョコレートに爽やかな酸味のあるオレンジピールを練りこみました。乳化剤不使用。 ■オーガニック認証。 ■フェアトレード認証。 フェアトレードとは、開発途上国の原料や製品を適正な価格で購入することを通じ、、立場の弱い開発途上国の生活改善と自律を目指す運動です。オーガニック ダークオレンジチョコレートは、国際フェアトレードラベル機構(FLO)が定めた国際フェアトレード基準に守られた商品です。 ■スイス非営利団体Myclimate認証取得。(日本向け商品は2021年秋から開始。) 【生産地】 スイス 内容量 50g ■原材料:有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター、有機オレンジピール砂糖漬け(有機砂糖、有機オレンジ果皮、有機グルコースシロップ)/香料、(一部に卵・乳成分・小麦・そば・オレンジを含む) ■保存方法:高温多湿を避け涼しいところに保存 ■パッケージ:個包装